Sweetgreenは、サラダやグレインボウルを提供する米国のファストカジュアル・レストランチェーンです。2006年11月にニコラス・ジャメット、ナサニエル・ルー、ジョナサン・ネマンによって設立されました。3人はジョージタウン大学マクドノー・スクール・オブ・ビジネスを卒業した3カ月後の2007年8月、ワシントンD.C.に1号店を開店しました。2016年には本社をワシントンD.C.からロサンゼルス地域へ移転しました。2025年5月時点で、24州およびワシントンD.C.に251店舗を展開しています。CEOはジョナサン・ネマンで、2025年時点の従業員数は6,000人超です。